FoodBake ™ 개선제

간단한 설명:

Foodzymes '제품의 PDF 파일 : 제품 설명서 베이킹 - FoodZymes을 ™ PDF

FoodBake는 반죽이 탄력 유지할 수 있습니다 사용자 정의 효소의 그룹입니다

및 글루텐 strucrure을 강화, 그들 중 일부는 shelflife를 확장하고 지각 갈색을 유지할 수 있습니다.

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  • 샘플 포장 : 500G, 1KG, 5KG, 10KG
  • 브랜드 : Foodzymes
  • 제품 상세 정보

    누가 우리가

    우리가 할

    왜 우리를 선택 했죠

    빵 개량제 : 신중 투여 공식

    빵 개선제는 다양한 제조 및 보조 원료 성분 중에서 선택 베이킹 재료의 일관된 균형 조합 (모두 시리얼 계 등), 적절한 화학식에서 함께 혼합 하였다.

    Five types of elements are used in the formulation of Foodzyms baking ingredients:

    1.reducing agents to restructure gluten;

    2.oxidants to strengthen gluten for optimal gas retention;

    3.enzymes, including amylase, to release fermentable sugars that feed the yeast;

    4.emulsifiers to consolidate gluten for increased tolerance;

    5.various baking ingredients with specific effects: bean flour, malt, etc.

    더 나은 베이킹 성능

    빵 개량제 반죽 증강을 강화하고, 다른 제조 단계에서 내성을 강화한다. 그들은 품질, 표준화 된 최종 제품을 준비하는 빵 굽는 가능, 작업 안전하고 생산을 간소화 할 수 있습니다.

    Bread improvers can also act on the following properties of dough:

    rheological properties: by increasing the dough’s handling, strength or extensibility, so as to better tolerate its time in the machine;

    fermentation properties: by optimizing the yeast’s action through stabilized fermentation and increased gas retention capacity.

     

    FoodBake SOFT Very special mixture of enzymes and ingredients which improve the softness and texture and
    increase
    볼륨 및 지각에 빛나는 갈색 색상을 제공
    FoodBake SHL The best choice to extend the shelf life of bakery products acts very good on fresh-keeping
    for the maximum time
    FoodBake OX Improving the stability during fermentation and baking and improve the handling and mixing,
    increase the volume
    FoodBake AB 완벽한 결과를 범용 밀가루를 개선하기위한 완벽한 솔루션!
    FoodBake의 4U Very simply YES, ITS SPECIALLY FOR YOU! The best-customized improvement according to
    your requirements,
    당신의 밀가루 유형 및 최종 제품 타겟에 따라, 우리는 당신을 도울 수 있습니다!

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  • FoodZymes는 빵집 개선 전문 다국적 기업이다.

    효소, 성분, 개선 및 솔루션에서 기계에 : 우리는 당신에게 제빵 산업을위한 원 스톱 솔루션을 제공하는 영광을 가지는 바입니다.

    우리는 제조 업체이며, 우리는 우리의 독립적 인 R & D 센터와 자신의 기술 팀이있다.

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    우리는 생산  FoodZymes ™ 효소, FoodBake ™ 개선제, FoodGold ™ 제빵 재료  는 볼륨, 신선도, 부드러움, 안정성, 물 흡수, 저장 수명을 향상하는 데 도움이 될 수 있습니다.

    우리 사업은, 비용을 절감, 귀하의 요구 사항을 충족하는 품질과 POWER 당신의 빵집을 향상시킨다.

    1. 우리는 밀가루의 다른 배치에 대한 선택하기 위해 몇 가지 요리법을 제공 할 수 있습니다;

    는 기술 지원을 필요로하는 경우 2. 우리의 전문가가 공장으로 비행 할 수있다;

    3. 우리는 당신의 밀 및 문의 사항에 따라 당신을 위해 사용자 정의 제품을 디자인 할 수 있습니다;

    4. 우리의 Foodgold ™ 시리즈의 성분은 특히 제빵 산업 생산;

    5. 우리 공장은 바로 원료의 원래 위치에서, 중국에서, 그래서 우리는 비용을 줄일 수 있습니다;

    6. 우리는 다른 언어 서비스가 : 러시아어, 프랑스어, 아랍어, 터키어, 스페인어가오고있다;