뉴스

  • Foodzyms World Exhibitions in 2020

    Foodzyms World Exhibitions in 2020

    In 2020, Foodzyms™ will participate in 10 food industry exhibitions worldwide. At each exhibition site, we will display new private label products and one-stop food production solutions. In 2020, we will better serve global customers in the meat product industry, baking industry, beverage industr...
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  • The trend of nutrition fortifiers in baked goods

    The trend of nutrition fortifiers in baked goods

    The latest report - “The Power of Bakery 2019″, shows that three-quarters of shoppers look at products that contain one or more specific nutrients when buying baked goods. Although whole grains and miscellaneous grains have traditionally been the most popular ingredients for consumers...
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  • The Role of Enzyme-Based Dough Improvers in Bakery Products

    The Role of Enzyme-Based Dough Improvers in Bakery Products

    What’s in a loaf? A basic loaf of bread contains four ingredients: flour, water, yeast, and salt. But if we stop there, we’ll have a European-style bread that goes stale in a day. Bread that is mass produced and distributed needs a little help from food science to achieve machining tolerance, vo...
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  • What difference between FoodZyme A and other amylase?

    What difference between FoodZyme A and other amylase?

    We have the honor to introduce you to a group of stronger amylases. What difference between FoodZyme A and other amylase? 1.Higher efficiency selected strains (since we have our own R&D and factory) 2.Better selectivity enzymes (to avoid side effects) 3.Maximum purification 4.Wide range of c...
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  • Happy National Day 2019

    Happy National Day 2019

    Happy National Day in 2019, Foodzyms blessed the prosperity of the motherland.
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  • Happy Mid-Autumn Festival 2019

    Happy Mid-Autumn Festival 2019

    Happy National Day in 2019, Foodzyms blessed the prosperity of the motherland.
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  • 베이커리 식품 산업 시장은 향후 10 % 성장에 가까운 유지

    베이커리 식품 산업 시장은 향후 10 % 성장에 가까운 유지

    【요약】 : 구운 음식 등 밀가루, 효모, 소금, 설탕, 물, 만든되며, 오일, 지방, 계란, 및 기타 첨가제를 적절한 양으로 첨가 한 후 반죽, 성형, 베이킹에 의해 처리 등이있다. 구운 음식 원료는 각종 원료 및 보조 자료를 참조하십시오 ...
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  • 트랜스 글 루타 미나 제 |  제빵 효소 |  FoodZymes ™

    트랜스 글 루타 미나 제 | 제빵 효소 | FoodZymes ™

    트랜스 글 루타 미나 제는 무엇입니까? 트랜스 글 루타 미나 제는 식물, 동물 및 박테리아에서 발견되는 자연적으로 발생하는 효소이다. 또한 밀 단백질 및 기타 간의 가교 반응을 촉매한다. 약한 글루텐 또는 글루텐이 시스템에서는, 볼륨을 높이 빵의 구조를 개선하는 데 사용됩니다. 이리저리에서 ...
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  • FoodZymes ™ 다음 전시회 - 2019 FISA 브라질

    FoodZymes ™ 다음 전시회 - 2019 FISA 브라질

    FoodZymes 곧 22 년 8 월 (20) 브라질에서 개최되는 브라질 FISA 브라질 2019 년 FISA 브라질 2019에 참석할 예정이다. FoodZymesTM 시리즈 베이킹 효소는 엑스포에서 전시 될 예정이다. 우리는 당신에게 빵집위한 완벽한 솔루션을 제공 할 것입니다. 또한, 정보 흐름을 우리를 방문하는 여러분을 초대하기 위해 큰 영광입니다 ...
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  • 베이킹 제품 설명서 - FoodZymes ™의 PDF [버전 1.0]

    베이킹 제품 설명서 - FoodZymes ™의 PDF [버전 1.0]

    베이킹 제품 설명서 - 당신이 어떤 요구 사항이있는 경우 FoodZymes ™ PDF 파일 다운로드 주소, 이메일이나 전화로 문의하시기 바랍니다. FoodZymes는 빵집 개선 전문 다국적 기업이다. 우리는 당신에게 제빵 산업을위한 원 스톱 솔루션을 제공 할 수있는 영광이 : 효소의를, 전 ...
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  • 왜 빵 개량제 및 반죽 강화제를 사용할 수 있습니까?

    왜 빵 개량제 및 반죽 강화제를 사용할 수 있습니까?

    우리의 발효 전문의 강도 및 전문 제빵사의 고유 한 요구를 충족하기위한 노력을 바탕으로, FoodZymes는 빵집에 공장에서, 모든 지점에서 사용할 수있는 특별한 제빵 재료를 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 그 결과, 우리 그룹은 빵의 넓은 범위를 개발하고있다 ...
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  • FoodZymes 비즈니스 카드의 새 버전을 출시했습니다

    FoodZymes 비즈니스 카드의 새 버전을 출시했습니다

     FoodZymes has released a new version of the business card, if you have any need for baking products, please contact us quickly.
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